sexta-feira, 5 de março de 2010

Pipoca com Chardonnay

Bond, James Bond, está à mesa com Dr. No, que tem planos de dominar o mundo. Ao ver sua bela Honey Ryder (Ursula Andress) nas mãos dos guardas de No, Bond tenta improvisar uma arma e parte para a garrafa de champagne à sua frente. Mas o próprio malvado o adverte: "Essa é uma Dom Pérignon 55. Seria uma pena quebrá-la". Bond devolve a garrafa com elegância e rebate com precisão: “Prefiro a 53!" O cinéfilos conhecem bem a estatística cinematográfica sobre o champagne nos thrillers com James Bond. A parceria da bebida com esses filmes dura décadas, desde que o então jovem ator escocês Sean Connery estrelou o primeiro da série, O Satânico Dr. No, de 1962, levando às telas a literatura de Ian Fleming. Em O Espião que me amava(1977), o 007 Roger Moore avalia o caráter do vilão da vez, recorrendo-se ao paladar: “Talvez eu tenha feito um mal julgamento de Stromberg. Um homem que bebe Dom Pérignon não pode ser de todo ruim”. Além de Connery e Moore, todos os outros atores da saga original (George Lazenby, Timothy Dalton, Pierce Brosnan e Daniel Craig) puderam ser vistos com taças nas mãos, seja de Dom Pérignon ou da hoje onipresente Bollinger. No cinema, o champagne sempre teve destaque quando tempero para os jogos de sedução. Foi assim no mais romântico dos filmes, Casablanca (1942), com Humphrey Bogart e Ingrid Bergman. Mumm Cordon Rouge escorria às fartas das bojudas taças de Ilsa Lund e Rick Blaine. No bar marroquino de Rick, a bebida fluia... Os nazistas não dispensavam sua Veuve Cliquot 26, garrafa de excelente safra. Em Paris, Rick queria beber todas as garrafas disponíveis antes da entrada dos alemães. Se não conseguisse, prometia regar o jardim com a bebida. Taças ficaram apoiadas no piano de Sam, quando “As Time Goes By” criava o tom do filme. E não faltou beijo ao tilintar dos cristais. Assim, para brindar a festa do Oscar, sugiro um espumante. Para quem não dispensa a pipoca, os americanos recomendam mesmo é seu untuoso Chardonnay californiano.


http://www.jamesbondlifestyle.com/index_fooddrinks.php?m=fd&g=fd005

http://www.wineintro.com/movies/casablanca/

Diário do Comércio de 5/3/2010

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