sexta-feira, 17 de setembro de 2010

La Voce ecoa em Come Fly With Me

Crescem na etrusca Fiesole, ao lado de Florença, as uvas com as quais a vinícola Sinatra Family States, com base no Vale do Napa, elabora seu supertoscano La Voce, uma homenagem mais que elegante ao cantor ítalo-americano Frank Sinatra (1915-1998). A primeira garrafa, da safra 2008, acaba de ser lançada graças a uma parceria entre os filhos de Sinatra (Tina, Nancy e Frank Jr.) e os enólogos John Schwartz (Amuse Bouche Winery) e Danielle Price (Coup de Foudre Winery). O La Voce foi apresentado por Nancy e Amanda Erlinger (uma das netas de Sinatra) no final de agosto, durante uma viagem do Napa Valley Wine Train, que cruza com requintes de um "Orient Express da Califórnia" 58 quilômetros dessa que é uma das mais belas e importantes regiões produtoras de vinho dos Estados Unidos. Os convidados a bordo conheceram o La Voce diante de um cardápio preparado pelor Kelly Macdonald, que desde 2001 é a chef executiva desse sofisticado resturante-locomotiva. La Voce foi um dos primeiros e mais marcantes apelidos do cantor e agora aparece no rótulo desse tinto produzido com uvas autóctones da mais que toscana Fiesole, a onipresente Sangiovese (92%) e a Colorino (8%). As frutas desse vinho nascem num pedaço de terra mínimo, de não mais de três hectares, e geram limitadíssimas 250 caixas. De Fiesole se tem uma das vistas mais deslumbrantes de Florença, panorama que encantava o pintor Fra Angelico (1387-1455), interno em um dos monastérios da terra. Gertrude Stein e Alice B. Toklas, depois da Primeira Guerra, gozaram inúmeros verões em Fiesole. Além da novidade La Voce, os Sinatra já mostraram a que vieram com seu distinto e encorpado Cabernet Sauvignon Come Fly With Me, safra 2007, vinho batizado com o nome da primeira canção de sucesso na BillBoard, em 1957, feito com uvas de vinhedos ao sul de Calistoga. As poucas garrafas dos cabernets dos Sinatra ganharão a cada safra o título de uma das canções do pai. O Cabernet 2008 é Nothing But the Best, mas esse vinho já está esgotado.

http://www.sinatrafamilyestates.com/

DC de 17/09/2010

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